可樂雞翅是一道我們生活中經(jīng)常見的家常美味菜肴，電視也有許多種做法，不過主料都是雞翅和可樂哦，味道鮮美，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛，下面小編就給大家介紹詳細(xì)的做法。

做法一

把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。

注意

不能常吃，小心營養(yǎng)過盛，會發(fā)胖。