​范冰冰,永遠(yuǎn)的話題女王,凍齡女神的代言人。38歲了卻依然貌美如花、少女感毫不違和的她可能是出生青島的原因很愛吃蝦。有人說,愛吃蝦就是范爺?shù)拿利惤^殺武器,那么問題來了,蝦中的蝦青素是否真的能抵御衰老、讓人變得更年輕嗎?

蝦青素是一種酮或類胡蘿卜素,具有極強(qiáng)的抗氧化能力,可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等,在防紫外線防輻射、增強(qiáng)免疫力、抗炎抗感染、緩解運(yùn)動(dòng)疲勞、抑制腫瘤等方面效果顯著。蝦青素不僅可以美膚美發(fā),在營(yíng)養(yǎng)保健和運(yùn)動(dòng)健美方面也具有奇效。不夸張的說,經(jīng)常攝入蝦青素能讓人變得更美、更年輕并不是空穴來風(fēng)哦!

蝦青素的生產(chǎn)具有人工合成和生物獲取兩種方式。人工合成蝦青素不僅價(jià)格昂貴,而且同天然蝦青素在結(jié)構(gòu)、功能、應(yīng)用及安全性等方面差別顯著。生物獲取蝦青素的方式可以是藻類、蝦類、蟹類和貝類等食物。蟹類的蝦青素含量雖然最高,但是80%集中在蟹殼上,可食用范圍很小。在蝦類中,藍(lán)蝦的蝦青素含量極高,有權(quán)威檢測(cè)報(bào)告顯示,1千克藍(lán)蝦中蝦青素的含量高達(dá)73.64mg,其清除自由基、抗氧化能力是各種維生素的數(shù)倍�？梢哉f,在發(fā)揮蝦青素的巨大功效方面,藍(lán)蝦算得上名列前茅、出類拔萃、鶴立雞群…..總之,吃就對(duì)了!

藍(lán)蝦也叫天使藍(lán)蝦、文萊藍(lán)蝦,除了富含營(yíng)養(yǎng), 藍(lán)蝦還是絕佳美味的締造者。因?yàn)槲娜R天使藍(lán)蝦不僅是世界四大刺身級(jí)蝦種之一,也是首個(gè)獲得ISO22000和HACCP鮮蝦品管安全雙證的水產(chǎn)品,并被世界各國(guó)多家高端餐廳尊為推介食材。

天使藍(lán)蝦產(chǎn)自文萊,這是個(gè)山清水秀、人杰地靈的好地方,超過70%的國(guó)土面積是森林,有原生態(tài)的的空氣和味道,還有被譽(yù)為“東方威尼斯”的天然水鄉(xiāng),城市的綠化面積高達(dá)80%。還有很重要的一點(diǎn)是,文萊地處赤道無風(fēng)帶,全年氣候宜人,海域不受工農(nóng)業(yè)污染,讓藍(lán)蝦得以生長(zhǎng)在空間寬闊、0污染的原生態(tài)水域里,而且每平方米水域只放養(yǎng)10-15只藍(lán)蝦,讓它們有充足的空間游泳、嬉戲,目的是為了讓蝦肉變得更緊致、肥美……越說越感覺自己也想做一只藍(lán)蝦啦!

文萊天使藍(lán)蝦的諸多好處你都get到了嗎?如果你也想做一個(gè)向范爺靠齊、像范爺一樣的凍齡美人,還不趕緊嘗嘗鮮去!