發(fā)芽的土豆還可以吃嗎？ 切除發(fā)芽部分食用(2)
來源于：維度女性網(wǎng)2018-04-09 13:59編輯：dingxiaoxuan
2、土豆不能食用部分 但如果大部分都發(fā)芽了，建議我們還是不要再拿來當(dāng)作食物，因為發(fā)芽的土豆中含有一種毒素，是龍葵素，正常的土豆沒100克只含有10毫克，但是發(fā)芽腐爛土豆含龍葵素會上升到原來的50倍左右。
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