到米糊，朋友們應(yīng)該都比較的熟悉了，因?yàn)檫@是一種十分常見的食物，看起來就像是很濃的豆?jié){一樣，當(dāng)然，到了現(xiàn)在，各種各樣的食材都變得很常見，人們還又加入了其他的食材，比如紅薯，這樣一來不僅能夠豐富米糊本身的味道，還能夠改善它的口感。

1、準(zhǔn)備材料 朋友們要先去市場上選購需要用到的材料，其中比較重要的就是紅薯以及大米了。準(zhǔn)備紅薯一個、大米半碗，注意朋友們在挑紅薯的時候，一定要選那些表皮上面沒有傷疤的，這樣的紅薯，里面才不會變硬。 2、對食材進(jìn)行簡單的處理 把買回來的紅薯放在水池里面搓洗干凈，注意不要留下泥巴，然后用工具將它的外皮去掉，再用刀切成小一點(diǎn)的塊狀。而大米也要多清洗幾遍，不要留下臟東西，然后把這些東西都放在一起備用。