乳酪布朗尼做法 吃美了再減肥吧!胖人常說“吃飽了才有力氣減肥”!雖說只是一個冠冕堂皇的借口，但是美味的確是難以克制的東西。像布朗尼蛋糕，它不像普通蛋糕那樣松松的， 而且一定是巧克力口味，通常比較甜。布朗尼的由來有個很有趣的故事，據(jù)說有個胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙，在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕，結果居然忘了將奶油先打發(fā)，而意外做出的失敗作品，這塊原本要丟掉的蛋糕，老媽媽一嘗，居然十分美味，布朗尼蛋糕這個“可愛的錯誤”就這么成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。之前在星巴克或者其他的甜品店都有吃過布朗尼，各家口味都不一樣，今天就自己做一款個人心中的 --- 乳酪布朗尼的味道。

乳酪布朗尼的做法(參考份量：六寸方形慕斯模一個)

原料：

布朗尼 --- 黑巧克力120克、黃油60克、細砂糖50克、蜂蜜5克、雞蛋2個、低筋面粉80克、可可粉10克、泡打粉2克、鹽1克

乳酪層 --- 奶油奶酪100克、黃油25克、細砂糖30克、雞蛋1個、低筋面粉25克