懶人版糖醋排骨的做法 高人氣排骨的做法最好吃
我們都知道排骨的營養(yǎng)價值很高，而且吃法很多，所以在生活中我們經常以它來做菜。那么你知道排骨怎么做好吃嗎?你知道排骨的做法有哪些嗎?今天維度小編推薦給大家4種高人氣排骨的做法，趕緊一起來看看吧。
用料
豬小排500克、料酒1湯勺(1湯勺為15毫升容量的勺)、鹽3克、醬油2湯勺(1湯勺為15毫升容量的勺)、米醋3湯勺(1湯勺為15毫升容量的勺)、白糖4湯勺(1湯勺為15毫升容量的勺)
做法
1、豬小排冼凈，晾干水份備用
2、鍋內倒少量油，燒熱之后，爆香姜片
3、放入排骨，一直煸炒到排骨變色后，表面金黃微焦
4、此時就可以放入黃金比例中的調料了，順序是：先放一湯勺料酒，接著兩湯勺醬油，三湯勺米醋最后四湯勺白糖，炒勻
5、再倒入能沒過排骨的開水，調中小火燜20分鐘
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