隨著人們的生活水平的提高，大家都很少吃粗糧，因而影響腸胃健康。在母親節(jié)來(lái)臨之際，應(yīng)該為媽媽準(zhǔn)備怎樣一道既美味又有營(yíng)養(yǎng)的飯菜呢？粗糧配搭的確是個(gè)不錯(cuò)的選擇~

材料：

玉米面140克(玉米面多吃不會(huì)胖，反而有減肥的功效)、黃豆面50克、面粉50克(加黃豆面，面粉，是為了讓做完的小餅更加松軟，只用玉米面口感會(huì)又干又硬)、雞蛋1個(gè)、青菜葉適量(青菜葉的選擇隨意，最好用菠菜，做成菠菜玉米面小餅)、小香腸1-2根(廣味香腸即可，在選香腸的時(shí)候一定要注意品質(zhì)和口感，有的包裝好的廣味香腸口感很差，可以買(mǎi)浦五房或是天福號(hào)的小香腸，味道都很好~ 喜歡臘腸，用臘腸代替也可以，加香腸也是為了增加口感，不會(huì)覺(jué)得太素)、胡蘿卜小半根、清水適量(愿意的話也可用牛奶)、鹽1小匙。

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