可樂餅

材料：

原料：土豆、豬肉末、洋蔥

調(diào)料：鹽、雞精、蛋液、面包糠

做法：

1、土豆切片，蒸熟，搗成土豆泥（微波爐，高火2分鐘，放點(diǎn)水在土豆里，要不會(huì)干了）；

2、鍋里少油，洋蔥末炒熟，放入豬肉末，加鹽、雞精，翻炒肉末變色就可以了；

3、把炒好的配料加入土豆泥，拌勻；

4、再把它做成自己喜歡的形狀，過蛋液、面包糠，下鍋炸到金黃就可以了。（原料都是熟的，只要顏色變好看了就可以了