而現(xiàn)今愛美的人對懷孕這檔事實在避之唯恐不及,其實懷孕體重要控制在多少,才能兼顧到胎兒的健康,也能使產后身材恢復迅速呢?根據美國成人肥胖評估及治療指引手冊,是依照每個孕婦不同的身體質量指數(公斤/公尺平方),而有不同的建議:
此外許多孕婦會補充維生素、礦物質、鐵劑等健康食品,對與營養(yǎng)狀況良好的孕婦是較不需要的,當孕婦營養(yǎng)狀況欠佳時,則需要做飲食上的改善,并配合醫(yī)生所開的營養(yǎng)補充劑。需要添加額外的營養(yǎng)素如下:
1.鐵
大多的飲食都無法滿足母體所需的鐵劑,除了健康食品的補充,應多食用肝臟、排骨、蛋黃、豆類、深色蔬菜、豬血、鴨血等富含鐵質的食物。
2.鈣
鈣是構成胎兒骨骼和牙齒重要的礦物質,攝取不足更會造成女性中年后骨質疏松癥的形成。每日四杯牛奶(熱量約170×4=680kcal),均可供給大部分鈣、磷及蛋白質所需量。其它如起士(cheese)、優(yōu)酪乳(yogurt)豆腐、豆類、小魚干、蝦米、藻類、牡蠣、蛤蚌等。
3.碘
碘與甲狀腺功能有關,如果攝取不足新生兒可能會罹患呆小癥。故需適量服用含碘之食物如食鹽、海藻。
4.維生素
維生素是體內無法制造的,故須均衡飲食來攝取之。目前市售的牛奶已有添加維生素A和D,故每日至少3~4杯牛奶。另外維生素C可幫助鐵質的吸收;水果富含維生素含維生素C如橘子、哈密瓜、葡萄、草莓等。
只要五大類食物均衡攝取,都可以得到所需之營養(yǎng)。
懷孕期間應避免不良習性,如熬夜、抽煙、喝酒、吃刺激或油炸食物等,冰涼的食物或飲料應少吃,還有一些傳統(tǒng)禁忌雖無科學根據,但為了孕育一個健康胎兒著想,懷孕期間還是要均衡飲食、生活作息正常,愿準媽媽們都有個美好的懷孕過程。
以上資料僅供參考,如有飲食方面的問題應洽營養(yǎng)師。
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