濃湯

例如玉米濃湯是用奶油炒面粉，最后再加入高湯烹煮，濃湯越香代表奶油含量越多。

而由動(dòng)物骨頭熬煮的湯也盡量少碰，除了因?yàn)榇蠊呛瑒?dòng)物性脂肪，會(huì)在熬煮的過(guò)程溶解于湯水中，另外重金屬多積存在骨頭，熬湯時(shí)這些重金屬也會(huì)釋放出來(lái)，當(dāng)你咕嚕咕嚕大口喝湯時(shí)，可能也把脂肪、重金屬吞下肚。

只要是加工的精制食物都建議少吃，例如大家熟知的泡面是油炸面，洋芋片除了是油炸加工食物，額外添加的鹽分及調(diào)味料雖增加口感，但也增加了健康危機(jī)。